

バーカウンターの中で、営業中にちょっとしたカクテルショーが行える一通りの流れの習得を目指すスクールです。少人数制で、個々人に合ったフレア・バーテンディング技術の向上はもちろん、フレアが初めての方でも気軽に受講できる1回完結のコースです。

【講師】 岩本博義…イギリス・アメリカでフレアを学び、2002年FBN(現FBA Japan)All Japan Championship(全日本選手権)で優勝、2003年、アメリカ・ラスベガスでの世界大会「Legend
of Bartending 5」で世界総合第3位。
・ フレア専用の練習場(バー)で思い切って練習が出来る(本物のボトルを使います)。
・ フレアはもちろん、カクテル作成にも重点を置く。
・ 実戦が中心なのでバースタッフのフレア研修としても最適。
・ お店ですぐに使える技だけ学べる(使いづらい余計な技はあらかじめカット)。
・ 初心者にも優しく、懇切丁寧な指導(当然ですよね)。
・ フレアのエキスパートによる指導(上の講師プロフィールをご覧下さい)。
・ あなたのお店でもスクール可能(別途交通費必要ですが…)。
・ 自分の好きな曲を使ってショーを構成できます(使いたい曲ありますか?)。
・ フレアに興味があって、とにかくボトルを投げてカクテルを作れるようになりたい!方。
・ お店でフレアを導入したい。でも、どうすればいいのかわからない。
・ フレアのDVDやビデオを買ってチャレンジしてみたけれど、難しくて上手くいかない。
・ フレアをやったこともなく、バーテンダーでもないが、一度チャレンジしてみたい。
スクールはスケジュールに書かれてある平日の昼間、1時ごろスタートです(完全予約制です)。
場所は京都府南部です。近鉄京都線、新祝園(しんほうその)駅もしくはJR学研都市線、祝園(ほうその)駅に12時すぎに下車していただけると、迎えに参ります。
料金は1回4時間1万円です(一人につき)。あらかじめ電話でご希望の日にちをご連絡ください。
スクール可能日は左(もしくは上)のスケジュールをクリックしてチェックしてください。
〜講師岩本博義からのメッセージ〜
個人スクールは2004年から始めています。今までにいろんな人のフレアの技術向上を手助けしながら、どういう技がやりやすく、よりよく見えるのかを考えながら、常にスクールの精度を上げています。ですので、始めた頃よりずいぶん内容は変わりました。あくまでも良質のフレアバーテンダー育成機関という側面と、フレアの楽しさを知る二つの面を忘れずに、これからも多くのフレアバーテンダーの育成・サポートを出来ればと思います。
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